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    伙计出去，不一会儿领着郑小满进来了。郑小满站在门口，手在衣裳上擦了又擦，眼睛不敢乱看。陈华冲她点点头，她才走过来，挨着陈华坐下。

    “陈大嫂，”掌柜说，“你们摊上的凉拌菜，是你做的？”

    郑小满点了点头，虽有些紧张，声音倒还顺畅：“是。”

    “不知这凉菜陈大嫂每日能做多少份量，我们望月楼想每日与你家订货。”

    郑小满没急着答，她看了陈华一眼，陈华冲她微微点了点头。她想了想，开口了：“掌柜的，这凉拌菜说难也不难，窍门就在那勺红油上。我们家红油是用好几种香料熬的，费工夫，但一次能熬不少。”

    掌柜听着，点了点头。

    郑小满又说：“那凉菜如何拌，加什么吃食进去一道办，想必您家大厨一看便知。所以我想着，不如我们直接供红油和料汁，你们自己决定要拌啥菜。您看如何？”

    掌柜一听是这个理儿，刚才他试吃了下陈家摊位的凉菜，里头那些菜品都有什么确实一看便知。

    他问：“就按陈大嫂说的办，只是这每日供应……”

    郑小满道：“每天可以给您一罐红油，一罐料汁。”

    掌柜拍板道：“行，就按你说的。价钱呢？”

    郑小满想了想，报了个数，比她在摊子上卖凉菜挣的多些，但也没多到离谱。

    掌柜没还价，点了点头：“签契吧。皮蛋每天四十个，调料每天各一罐。你们家的东西，除了你们自己卖的，两年内，只能供我们望月楼一家，不能再供旁人。”

    陈华和郑小满对视了一眼，皆在对方眼中看到欣喜。

    两人都绷住了面皮，陈华道：“皮蛋每天四十个，调料也没问题，都只供你们一家。”

    掌柜便让伙计拿来纸笔，当场写了契书。陈华和郑小满都不会写字，皆按了手印。

    掌柜又拿出个红封，推过来：“这是订金。”

    陈华接过来掂了掂，分量不轻。他揣进怀里，站起来，跟掌柜道了谢。郑小满也跟着站起来，弯了弯腰。两人往外走，走到门口，掌柜突然叫住他们：“陈老板，你们家的东西，是好东西。好好做，别糟蹋了。”

    陈华回头，点了点头。

    从望月楼出来，两人都觉得有些腿软，互相搀扶了。

    陈华笑着夸：“小满，你刚才可真厉害，你说‘您家大厨一看便知’，真有气势！”

    郑小满有些羞，用上两人独处时才会唤的称呼小声道：“华哥才厉害呢，有你在身边，我才有那样的胆气的。”

    陈华心头一荡，看着她，突然觉得她跟以前不一样了。以前她闷头干活，不爱说话，家里大事都是娘拿主意。现在娘不在，她也能顶起来了。

    两人说着话，挑起担子往自家摊位走。

    走近后发觉陈杰和陈英脸色似乎不大好，陈杰一见他们，赶紧使眼色。

    陈华这才发现自家摊位的小桌上坐着个眼熟的人，正是那醉仙楼的孙采买。

    孙采买面前的桌上摆着两个空碟碗，想来是吃过了，他坐在那儿，脸色不太好。

    看见陈华回来，他立刻站起来，拍了拍衣裳：“陈老板，想好了没有？方子卖不卖？”

    陈华把车停好，擦了擦手：“方子不卖。”

    孙掌柜的脸沉了沉。

    陈华又说：“望月楼已经跟我们签了契，每天供皮蛋。只供他们一家。”他没说红油调料的事。

    孙掌柜的脸一下子黑了。他盯着陈华看了好一会儿，冷笑了一声：“望月楼？你以为攀上望月楼就高枕无忧了？”

    陈华没接话。

    孙掌柜又哼了一声，站起来，甩了甩袖子：“你们等着瞧。”说完转身就走，这次没再停下。

    晚上，一家人围在一起。陈华把契书拿出来，说了望月楼的事。
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